grappa - Antiche Delizie Catania

OF Amarone Barrique

Stefania — Mon, 11 Nov 2024 17:07:19 +0000

OF Amarone Barrique nasce nel 1999 dalla distillazione discontinua secondo il Sistema Unico Bonollo delle uve passite che hanno dato origine al vino Amarone Valpolicella DOCG e dalla successiva maturazione in barrique di rovere francese.
Grappa OF Amarone Barrique ha saputo innovare ed elevare la categoria del distillato italiano, proponendo un’esperienza sensoriale inconfondibile per ampiezza, morbidezza e vivacità.

Confezione comprensiva di elegante astuccio firmato OF di Bonollo 1908.

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OF Dèlite Balloon Edition

Stefania — Mon, 11 Nov 2024 17:04:01 +0000

L’inimitabile Grappa OF Amarone Barrique, accompagnata dai due calici OF Balloon, offre un’esperienza appassionante. Bonollo 1908 distilla in purezza le uve passite da cui si è ottenuto il pregiato vino Amarone della Valpolicella dando vita ad un distillato straordinariamente ricco ed equilibrato. Il successivo invecchiamento in barrique di rovere francese lo arricchisce di una morbidezza sorprendente.

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Cofanetto Tête de Cuvée – Grande Reserve Bonollo

Stefania — Mon, 11 Nov 2024 17:01:50 +0000

Tête de Cuvée – Grande Reserve Bonollo è una grappa riserva di grande valore, in grado di distinguersi per una personalità molto ampia, ma anche assai suadente e gentile, Esprime il frutto della miglior combinazione tra la generosità della natura, la passione famigliare ultracentenaria per il far grappa e l’ambizione di voler superare qualitativamente quanto sino ad ora i maestri distillatori Bonollo sono riusciti ad ottenere. E’ un’esperienza sensoriale entusiasmante, in grado di far intuire i segreti tramandati e gelosamente custoditi dai Bonollo nell’avvicendarsi delle generazioni e, quindi, capace di suscitare emozioni nuove ed irripetibili.

La confezione comprende l’elegante cofanetto in pelle, rivestito all’interno in velluto, e reso pregiato da preziosi dettagli in raso e lamina dorata.

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OF Panettone Artigianale

Stefania — Mon, 11 Nov 2024 16:57:43 +0000

Il Panettone artigianale OF Bonollo (da 1000 g) è il perfetto connubio tra la raffinata arte pasticcera italiana e Grappa OF. Capolavoro di intensità aromatica, fragrante e gustoso, a pasta morbida, soffice e lievitato naturalmente. Realizzato a mano con ingredienti selezionatissimi e di qualità assoluta, questo è un panettone capace di celebrare ai massimi livelli la tradizione Natalizia con le note più caratteristiche dell’incomparabile Grappa Of Amarone Barrique.

Il Panettone è presentato in una elegante confezione regalo, avvolto con carta loggata OF e nastro di tessuto, e protetto esternamente dall’astuccio firmato Bonollo 1908.

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Grappa Bonollo Capricci d’Arte Spillatore Veliero

Stefania — Mon, 11 Nov 2024 16:50:02 +0000

Creazione artistica di vetro soffiato a forma di Colonna Spillatore con all’interno due velieri. Lo spillatore contiene grappa Tete de Cuvée Grande Reserve 42% – 35cl e Tete de Cuvée Blanche Supreme 42 % – cl 35. Dimensioni: 19x9x35cm ca.

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Grappa OF Capricci d’Arte Dadi Bonollo

Stefania — Mon, 11 Nov 2024 16:47:52 +0000

Violino – Tête de Cuvée Grande Reserve cl 100 – Bonollo

Stefania — Mon, 11 Nov 2024 16:45:52 +0000

Rosa Fresca Aulentissima Al-Cantara

Stefania — Mon, 11 Jan 2021 17:37:19 +0000

“Rosa Fresca Aulentissima” è una grappa giovane, che riposa poco più di 10 mesi prima di essere imbottigliata. Viene distillata in alambicchi di rame con un procedimento definito “discontinuo”, ossia riempiendo la caldaia con un carico per volta, rispettando le singole materie prime provenienti da vari produttori e scaldando gli alambicchi – nota singolare – con una profumata brace naturale, quella del legno di faggio.

L’ impianto lavora sotto vuoto per favorire sia l’estrazione aromatica che la separazione delle varie frazioni di distillato: cuore, testa e code. Il passaggio successivo alla distillazione è la diluizione con acqua demineralizzata, che “Mastro Giovi”, rispettando antichissimi e misteriosi rituali, esegue rigorosamente secondo calendario lunare.

Grappa “Rosa Fresca Aulentissima” Al-Cantàra si presenta al naso con un piacevole profumo fresco e floreale, con note spiccate di viola e sambuco, lasciando successivamente spazio anche a sentori di nocciola. All’assaggio è piacevole equilibrata ed armonica. Dopo il primo sorso ti invoglia a berne ancora. Elegante espressione di Nerello Mascalese, Rosa Fresca Aulentissima si degusta sola, in abbinamento con un cioccolato fondente 85% oppure, in versione “young” nel mondo della mixology, abbinata nei cocktail insieme a frutta e spezie dai bartender più creativi.

Unica, come tutte le etichette delle bottiglie di Al-Cantàra, la particolare etichetta della grappa il cui disegno di Annachiara Di Pietro che rappresenta due amanti ispirandosi ad un antico acquerello del 1300. Il disegno, in maniera ancora più originale, è riportato a guisa di quinta nelle quattro facce dell’astuccio in cartone.

VOL.: 42%

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Harmonium grappa barricata Firriato

alice — Wed, 22 Jul 2020 14:15:14 +0000

Grappa Harmonium Riserva di Firriato è un blend siciliano da vinacce di nero D’Avola e acquaviti di diverse annate, distillate nel corso di un massimo di 5 anni. Ha un sapore di frutta essicata e spezie.

Azienda : Firriato

Vol: 43%

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Mille e una notte Donna Fugata

alice — Wed, 22 Jul 2020 14:10:38 +0000

La Grappa “Mille e una Notte” nasce dalle vinacce delle diverse uve che concorrono alla produzione del rosso Terre Siciliane IGT “Mille e una Notte”, di Donnafugata, tra le quali spiccano Nero d’Avola e Syrah.

Dopo la distillazione in alambicco discontinuo a vapore, questo raffinato ed elegante distillato, affina in caratelli di rovere, per esaltare e preservarne aromi e proprietà gusto-olfattive coinvolgenti e di straordinaria complessità.

Dorato intenso alla vista, sprigiona fin da subito eleganti e complessi sentori di frutta cotta e sciroppata, frutta secca e marasca matura, seguite da note tostate, di miele e vaniglia.

Da provare con pasticceria secca e dolci al cioccolato.

Azienda : Donna Fugata

Vol: 42%

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