nero d'Avola - Antiche Delizie Catania

Fancello Milazzo

Stefania — Mon, 11 Jan 2021 18:54:06 +0000

Il nome di questo vino è stato influenzato dal termine colloquiale toscano Fancello che sta per ragazzo.
Fancello è nato per conquistare i palati dei giovani ed è caratterizzato da un gusto “internazionale”.
Sull’etichetta è raffigurato un piccolo bronzo di uno scultore siciliano.

Ottimo come aperitivo, può essere valorizzato nell’accostamento ad antipasti a base di verdure, salumi, piatti a base di carne bianca e rossa, formaggi freschi e a media stagionatura

CLASSIFICAZIONE: Sicilia DOP

VITIGNO: Nero d’Avola

ANNO: 2018

VOL.: 14%

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Frappato Tenute Orestiadi

alice — Tue, 21 Jul 2020 14:31:15 +0000

Il Frappato Tenute Orestiadi è un mono-varietale autoctono da uve coltivate nella Valle del Belìce. E’ un vino morbido e ben bilanciato, con un’acidità molto vivace e dal finale vellutato, lungo e persistente.Da abbinare a spaghetti alla Norma, Formaggi semi stagionati, grigliate miste di carne, agnello al forno.

Classificazione : D.O.C. Sicilia

Azienda : Tenute Orestiadi

Vitigno : Frappato

Vol: 14%

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Paxmentis Tenute Orestiadi

alice — Tue, 21 Jul 2020 14:27:25 +0000

Syrah Paxmentis è un vino prodotto da uve leggermente appassite. Al naso offre note di frutti rossi dolci, di prugna, ciliegia sotto spirito e vaniglia. Al palato risulta austero ma regala un finale sontuoso e di intrigante fragranza.

Da abbinare a spaghetti alla Norma, formaggi semi stagionati, grigliate miste di carne, agnello al forno

Classificazione : Terre Siciliane I.G.P.

Azienda : Tenute Orestiadi

Vitigno : Syrah

Vol: 15%

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Mille e una Notte Donna Fugata

alice — Tue, 21 Jul 2020 14:20:12 +0000

Mille e una Notte è morbido e intenso, caratterizzato da un bouquet ampio dove alle note fruttate si uniscono sentori balsamici e speziati.

Il rosso portabandiera di Donnafugata si conferma icona di stile e di eleganza.

Ottimo da abbinare a Carrè di agnello, pappardelle al ragù di maiale, arrosti di carne, filetto alla Rossini.

Classificazione : D.O.C. Sicilia

Azienda : Donna Fugata

Vitigno : Nero D’Avola, petit Verdot, Syrah e altre uve

Vol: 13,8%

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Sul Vulcano Donna Fugata

alice — Tue, 21 Jul 2020 14:18:07 +0000

Sul Vulcano stupisce per la sua eleganza che rispecchia le tipiche caratteristiche dell’Etna; presenta un bouquet fragrante con intense note di frutta rossa e sentori floreali accompagnati da delicate nuances speziate. Al palato è morbido ed avvolgente; equilibrato e persistente il finale.Perfetto con antipasti e piatti della cucina mediterranea a base di melanzane o funghi, carni arrosto o in umido. Da provare anche con piatti della cucina nord-americana, come chicken wings o hamburger, o a quella asiatica purché non troppo speziata: per esempio Thai beef stir-fried, o Dumpling di carne o verdure.

Classificazione : Etna Rosso D.O.C.

Azienda : Donna Fugata

Vitigno : Nerello Mascalese e Nerello Cappuccino

Vol. 14,1%

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Bell’Assai Donna Fugata

alice — Tue, 21 Jul 2020 14:12:52 +0000

Bell’Assai, dal colore rosso rubino con riflessi violacei, presenta all’olfatto intense note floreali di violetta e rosa, così come sentori fruttati di lampone e fragola. E’ fresco e fragrante e con un morbido tannino che ne esalta la piacevolezza. Ottimo con salumi, piatti di pesce saporiti e sushi di tonno

Classificazione : Vittoria D.O.C. Frappato

Azienda : Donna Fugata

Vitigno : Frappato Sicilia

Vol. 12,7%

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Bayamore Firriato

alice — Tue, 21 Jul 2020 14:02:53 +0000

Vino dal colore rosso rubino acceso e brillante, colpisce per il suo bouquet fragrante e suadente, fatto di piccoli frutti rossi maturi. Al palato si dimostra unico per la sua concentrazione densa, mista ad una freschezza che richiede tempo per aprirsi e al sostegno di tannini importanti ma straordinariamente eleganti. Perfetto da abbinare con primi piatti al ragù di carne e i formaggi stagionati. Da provare in compagnia di uno stufato d’anatra.

Classificazione D.O.C. Sicilia

Azienda : Firriato

Vitigno : Frappato Merlot Syrah

Vol. 14,1%

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Harmonium Firriato

alice — Tue, 21 Jul 2020 14:00:08 +0000

Harmonium Firriato è un vino rosso siciliano con colore rosso rubino cupo e fitto, meravigliosi sentori di frutta rossa, con in evidenza prugna e amarena. E’ un vino potente, caldo, solare. Indicato per piatti a base di carni rosse robuste, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati a pasta dura.

Classificazione : D.O.C. Sicilia

Azienda : Firriato

Vitigno : Nero D’Avola

Vol. 14,8%

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Camelot Firriato

alice — Tue, 21 Jul 2020 13:50:26 +0000

Camelot di Firriato è un vino rosso siciliano di colore rosso rubino. Al naso spettro aromatico di stupenda complessità con note di

frutta rossa matura e spezie; rivela una struttura imponente e una buona concentrazione di tannini morbidi e gentili.

Indicato per piatti a base di carni rosse robuste, arrosti; selvaggina e formaggi stagionati a pasta dura.

Classificazione : D.OC. Sicilia

Azienda : Firriato

Vitigno : Cabernet Sauvignon e Merlot

Vol. 14,6%

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Sant’Agostino Baglio Sorìa

alice — Tue, 21 Jul 2020 13:47:37 +0000

Santagostino Rosso di Firriato è un vino rosso siciliano ricco di frutto e di eleganza. L’affascinante colore rubino profondo introduce note di ciliegia, fragola, mora , lampone di stupefacente bellezza, attraversate ed impreziosite da sentori mentolati e speziati. Indicato per piatti a base di carne alla griglia, arrosto, selvaggina e formaggi a media stagionatura.

Classificazione : Terre Siciliane I.G.T.

Azienda : Firriato

Vitigno : Nero D’Avola e Sirah

Vol. 14,3%

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