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Una collezione che proseguirà nel tempo, per portare nelle case i colori dei vini e delle tenute di Donnafugata.

La latta contiene una bottiglia di Bell’Assai 2022, Vittoria Doc Frappato

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Una collezione che proseguirà nel tempo, per portare nelle case i colori dei vini e delle tenute di Donnafugata.

La latta contiene una bottiglia di Floramundi 2022, Cerasuolo di Vittoria Docg

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Una collezione che proseguirà nel tempo, per portare nelle case i colori dei vini e delle tenute di Donnafugata.

La latta contiene una bottiglia di Contesa dei Venti 2021, Nero d’Avola  Vittoria Doc, Sicilia

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dal colore rubino intenso con brillanti riflessi violacei; offre intensi aromi fruttati tra i quali spiccano le note di amarena e prugna; il bouquet si apre a delicate nuances floreali e caratteristiche note speziate di pepe nero. All’assaggio è sorretto da freschezza e morbidezza che lo rendono succoso e di piacevolissima beva. Il tannino è fine e ben integrato. Il Floramundi 2017 esprime l’armonico equilibrio che può raggiungere il Cerasuolo di Vittoria.

Perfetto al calice, si abbina a primi saporiti e grigliate di carne; da provare con pulled pork e dumpling di carne. Ottimo a 15-16°C: un insolito rosso perfetto anche con tagliata di tonno rosso, ricciola o pesci importanti al forno. Servirlo in calici di ampia grandezza.

CLASSIFICAZIONE:  Cerasuolo di Vittoria DOCG

VITIGNO:   Nero d’Avola e Frappato

ANNO: 2016

VOL.:  13%

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Ottimo con bistecca, burger d’autore e cacciagione; ottimo anche sul filetto Stroganoff con i funghi. Può essere stappato al momento se servito in ampi calici, con larga imboccatura e buona altezza.

Ottimo a 18°C.

VOL.:  14%

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Ricco di aromi di frutta rossa matura che vanno dal lampone al mirtillo, con evidenti note di liquirizia.

Accompagna egregiamente primi piatti, come i risotti e le pastasciutte con sughi di carne; impeccabile con i secondi di carne ed in particolare con i bolliti misti. Si armonizza perfettamente con i formaggi mediamente stagionati.
Servire a temperatura ambiente (18° C).

VOL.:  14%

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Colore: rosso rubino trasparente e luminoso, coerente con la tipologia.
Olfatto: decise e sofisticate note di piccoli frutti rossi, lamponi e pesca, che si lasciano avvolgere da sfumature intense di noce moscata e pepe nero, incorniciate da più delicati petali di rosa. Un vino che profuma della sua compiaciuta vulcanicità nelle nuance ferrose e minerali.
Palato: predominante è la corposità del gusto e la seduzione dei tannini. Di notevole persistenza, esprime la sua personalità prorompente in ogni sua componente.
Caratteristiche: è l’emblema della Sicilia che esplode per la ricchezza delle sue potenzialità e che non si arrende alla mutevole incertezza della vita e del futuro. Il Cavanera esprime tutto il suo desiderio di lasciare il segno. Mai un vino è stato così unico.

CLASSIFICAZIONE:  Etna Rosso DOC

VITIGNO:   Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio

ANNO: 2009

VOL.:  14,5%

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Ottimo con carni alla griglia, arrosti, formaggi non fermentati o leggermente piccanti

VOL.:  12%

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Ottimo come aperitivo, può essere valorizzato nell’accostamento ad antipasti a base di verdure, salumi, piatti a base di carne bianca e rossa, formaggi freschi e a media stagionatura

VOL.:  14%

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