stagionata - Antiche Delizie Catania https://antichedeliziecatania.it SICILIAN FOOD SHOP Thu, 24 Nov 2022 14:42:56 +0000 it-IT hourly 1 https://antichedeliziecatania.it/wp-content/uploads/2020/06/cropped-ADESIVO-TESTA-BARATTOLO-1-32x32.png stagionata - Antiche Delizie Catania https://antichedeliziecatania.it 32 32 Lonza di Suino stagionata Siciliana https://antichedeliziecatania.it/prodotto/lonza-di-suino-stagionata-siciliana/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=lonza-di-suino-stagionata-siciliana Wed, 17 Jun 2020 14:51:15 +0000 https://antichedeliziecatania.it/?post_type=product&p=163 La lonza di Suino stagionata è prodotto dal taglio del lombo, parte del maiale estremante magra. La lonza viene fatta stagionare per diverso tempo in vasche di salatura, con spezie e sale, le quali andranno a conferirle la giusta nota speziata. Il colore è rosso tendente al rosato, sapore piacevole ed estremante dolce. La lonza, […]

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]]> La lonza di Suino stagionata è prodotto dal taglio del lombo, parte del maiale estremante magra. La lonza viene fatta stagionare per diverso tempo in vasche di salatura, con spezie e sale, le quali andranno a conferirle la giusta nota speziata. Il colore è rosso tendente al rosato, sapore piacevole ed estremante dolce. La lonza, contenendo pochi grassi, è un taglio di carne specifico per diete con pochi grassi.

La lonza di suino è ottimo tagliato fine, come aperitivo o con del pane, abbinato ad un vino rosso di media struttura

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