‘A Nutturna Al-Cantara

Descrizione

“‘A Notturna” firmato Al-Cantàra, come riporta la stessa etichetta, è un Nerello Mascalese in bianco; le uve, allevate su terreno vulcanico ricco di minerali e di scheletro, vengono vinificate in bianco ed il vino è poi affinato, per 6 mesi, in acciaio. Si tratta di un bianco fragrante, di grande piacevolezza.

Giallo paglierino. Al naso si esprime con sentori fruttati e note di erbe aromatiche. Al palato si rivela fresco, di grande sapidità ed equilibrato.

Ottimo in abbinamento a primi piatti leggeri, si sposa bene sia con le carni bianche che con il pesce.

VOL.:  13%