Colomba Fratelli Sicilia Cioccolato dark e crema al caramello salato 1000g
€38,00
Il dolce di pasqua per eccellenza, in chiave siciliana. Soffice e profumato dentro, fragrante e croccante fuori. Profuma di zagara e mandorli in fiore, una festa di odori e sensazioni organolettiche invadono il palato. Con scorze di arancia siciliana e mandorle tostate, inebria la vaniglia bourbon del Madagascar.
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Descrizione
Un lievitato dal carattere moderno e sofisticato, pensato per gli amanti dei sapori decisi. L’impasto scuro, arricchito con pregiato cacao, incontra il cuore goloso di una crema al caramello salato vellutata, creando un perfetto equilibrio tra la nota amara del cioccolato dark e il tocco minerale del sale marino. La lavorazione artigianale garantisce una struttura soffice e alveolata, mentre la glassatura esterna completa l’esperienza con una nota croccante e intensa. Un’esplosione di gusto che fonde la tradizione pasticcera siciliana con le tendenze gourmet internazionali.
Ingredienti:
Farina di frumento tenero tipo 0, crema al caramello salato (zucchero, sciroppo di glucosio, latte condensato, burro, sale marino 1%, aromi, addensante: pectina, conservante: potassio sorbato), burro, zucchero, cioccolato fondente (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto di vaniglia), tuorlo d’uovo fresco, lievito naturale (frumento), cacao amaro in polvere, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi, miele, latte scremato in polvere, sale, aromi naturali, glassa (zucchero, albume d’uovo, farina di riso, farina di armelline, amido modificato, cacao).
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1 kg |
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