Colomba Fratelli Sicilia albicocca e cubi di cioccolato bianco 1000g
€38,00
Il dolce di pasqua per eccellenza, in chiave siciliana. Soffice e profumato dentro, fragrante e croccante fuori. Profuma di zagara e mandorli in fiore, una festa di odori e sensazioni organolettiche invadono il palato. Con scorze di arancia siciliana e mandorle tostate, inebria la vaniglia bourbon del Madagascar.
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Descrizione
Una reinterpretazione siciliana del classico lievitato pasquale che celebra l’incontro tra freschezza e dolcezza. La morbidezza dell’impasto, frutto di una lievitazione naturale lenta, accoglie la succosità delle albicocche candite e la cremosità dei cubetti di cioccolato bianco. La copertura è arricchita da una glassa croccante che ne esalta la consistenza artigianale. Un equilibrio perfetto tra l’acidità delicata del frutto e la nota vellutata del cioccolato, tipico della pasticceria di alta qualità firmata Fratelli Sicilia.
Ingredienti:
Farina di frumento tenero tipo 0, albicocche candite (albicocche, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), burro, zucchero, cioccolato bianco a cubetti (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, siero di latte in polvere, emulsionante: lecitina di soia, estratto di vaniglia), tuorlo d’uovo fresco, lievito naturale (frumento), emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi, miele, latte scremato in polvere, sale, aromi naturali, glassa (zucchero, albume d’uovo, farina di riso, farina di armelline, amido modificato, aromi), granella di zucchero.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1 kg |
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